බිස්කට් වර්ගීකරණය
බිස්කට් යනු සීනි, තෙල් සහ අනෙකුත් අමුද්‍රව්‍ය එකතු කර ප්‍රධාන වශයෙන් ධාන්‍ය පිටි වලින් සාදන ලද ආහාර නිෂ්පාදන වේ. ඒවා සකස් කරනු ලබන්නේ පිටි (හෝ පොහොර), හැඩගැස්වීම, පිළිස්සීම (හෝ බැදීම) සහ ආහාර පිසීමට පෙර හෝ පසුව නිෂ්පාදන අතර (හෝ මතුපිට හෝ ඇතුළත) ක්රීම්, ප්රෝටීන්, කොකෝවා, චොකලට් ආදිය එකතු කිරීමෙනි.
කුකීස් සඳහා ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍ය වන්නේ තිරිඟු පිටි, එකතු කළ සීනි, මේද, බිත්තර, කිරි නිෂ්පාදන සහ වෙනත් සහායක අමුද්‍රව්‍ය වේ. විවිධ සූත්‍ර සහ නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලීන්ට අනුව, පැණිරස කුකීස් වර්ග දෙකකට බෙදිය හැකිය: දැඩි කුකීස් සහ හැපෙනසුළු කුකීස්.
බිස්කට් යනු සීනි, තෙල් සහ අනෙකුත් අමුද්‍රව්‍ය එකතු කර ප්‍රධාන වශයෙන් ධාන්‍ය පිටි වලින් සාදන ලද ආහාර නිෂ්පාදන වේ. ඒවා සකස් කරනු ලබන්නේ පිටි (හෝ පොහොර), හැඩගැස්වීම, පිළිස්සීම (හෝ බැදීම) සහ ආහාර පිසීමට පෙර හෝ පසුව නිෂ්පාදන අතර (හෝ මතුපිට හෝ ඇතුළත) ක්රීම්, ප්රෝටීන්, කොකෝවා, චොකලට් ආදිය එකතු කිරීමෙනි.
කුකීස් සඳහා ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍ය වන්නේ තිරිඟු පිටි, එකතු කළ සීනි, මේද, බිත්තර, කිරි නිෂ්පාදන සහ වෙනත් සහායක අමුද්‍රව්‍ය වේ. විවිධ සූත්‍ර සහ නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලීන්ට අනුව, පැණිරස කුකීස් වර්ග දෙකකට බෙදිය හැකිය: දැඩි කුකීස් සහ හැපෙනසුළු කුකීස්.
කුකීස් සඳහා ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍ය වන්නේ තිරිඟු පිටි, එකතු කළ සීනි, මේද, බිත්තර, කිරි නිෂ්පාදන සහ වෙනත් සහායක අමුද්‍රව්‍ය වේ. විවිධ සූත්‍ර සහ නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලීන්ට අනුව, පැණිරස කුකීස් වර්ග දෙකකට බෙදිය හැකිය: දැඩි කුකීස් සහ හැපෙනසුළු කුකීස්.
බිස්කට් යනු සීනි, තෙල් සහ අනෙකුත් අමුද්‍රව්‍ය එකතු කර ප්‍රධාන වශයෙන් ධාන්‍ය පිටි වලින් සාදන ලද ආහාර නිෂ්පාදන වේ. ඒවා සකස් කරනු ලබන්නේ පිටි (හෝ පොහොර), හැඩගැස්වීම, පිළිස්සීම (හෝ බැදීම) සහ ආහාර පිසීමට පෙර හෝ පසුව නිෂ්පාදන අතර (හෝ මතුපිට හෝ ඇතුළත) ක්රීම්, ප්රෝටීන්, කොකෝවා, චොකලට් ආදිය එකතු කිරීමෙනි.
කුකීස් සඳහා ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍ය වන්නේ තිරිඟු පිටි, එකතු කළ සීනි, මේද, බිත්තර, කිරි නිෂ්පාදන සහ වෙනත් සහායක අමුද්‍රව්‍ය වේ. විවිධ සූත්‍ර සහ නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලීන්ට අනුව, පැණිරස කුකීස් වර්ග දෙකකට බෙදිය හැකිය: දැඩි කුකීස් සහ හැපෙනසුළු කුකීස්.
අන්තිම එක:
