ତୁମର ଅବସ୍ଥାନ: ଘର > ସମ୍ବାଦ

ବିସ୍କୁଟର ବର୍ଗୀକରଣ |

ରିଲିଜ୍ ସମୟ |: 2024-05-13

ପ .଼ନ୍ତୁ |:

ଅଂଶୀଦାର କରନ୍ତୁ |:

ବିସ୍କୁଟ ହେଉଛି ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥ ଯାହାକି ମୁଖ୍ୟତ cere ଶସ୍ୟ ମଇଦାରୁ ନିର୍ମିତ ଚିନି, ତେଲ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଉପାଦାନ ସହିତ | ସେଗୁଡିକ ମଇଦା (କିମ୍ବା ସ୍ଲୁରି) ମିଶ୍ରଣ, ଆକୃତି, ବେକିଂ (କିମ୍ବା ଫ୍ରାଏଙ୍ଗ୍), ଏବଂ ରାନ୍ଧିବା ପୂର୍ବରୁ କିମ୍ବା ପରେ ଉତ୍ପାଦ (କିମ୍ବା ଭୂପୃଷ୍ଠରେ କିମ୍ବା ଭିତର) ମଧ୍ୟରେ କ୍ରିମ୍, ପ୍ରୋଟିନ୍, କୋକୋ, ଚକୋଲେଟ୍ ଇତ୍ୟାଦି ମିଶାଇ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରାଯାଏ |
କୁକିଜ ପାଇଁ ମୁଖ୍ୟ କଞ୍ଚାମାଲ ହେଉଛି ଗହମ ମଇଦା, ଏଥିରେ ଶର୍କରା, ଚର୍ବି, ଅଣ୍ଡା, ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସହାୟକ ଉପାଦାନ ଅଛି | ବିଭିନ୍ନ ସୂତ୍ର ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଅନୁଯାୟୀ, ମିଠା କୁକିଜକୁ ଦୁଇଟି ଶ୍ରେଣୀରେ ବିଭକ୍ତ କରାଯାଇପାରେ: କଠିନ କୁକିଜ୍ ଏବଂ ଖରାପ କୁକିଜ୍ |
ବିସ୍କୁଟ ହେଉଛି ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥ ଯାହାକି ମୁଖ୍ୟତ cere ଶସ୍ୟ ମଇଦାରୁ ନିର୍ମିତ ଚିନି, ତେଲ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଉପାଦାନ ସହିତ | ସେଗୁଡିକ ମଇଦା (କିମ୍ବା ସ୍ଲୁରି) ମିଶ୍ରଣ, ଆକୃତି, ବେକିଂ (କିମ୍ବା ଫ୍ରାଏଙ୍ଗ୍), ଏବଂ ରାନ୍ଧିବା ପୂର୍ବରୁ କିମ୍ବା ପରେ ଉତ୍ପାଦ (କିମ୍ବା ଭୂପୃଷ୍ଠରେ କିମ୍ବା ଭିତର) ମଧ୍ୟରେ କ୍ରିମ୍, ପ୍ରୋଟିନ୍, କୋକୋ, ଚକୋଲେଟ୍ ଇତ୍ୟାଦି ମିଶାଇ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରାଯାଏ |
କୁକିଜ ପାଇଁ ମୁଖ୍ୟ କଞ୍ଚାମାଲ ହେଉଛି ଗହମ ମଇଦା, ଏଥିରେ ଶର୍କରା, ଚର୍ବି, ଅଣ୍ଡା, ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସହାୟକ ଉପାଦାନ ଅଛି | ବିଭିନ୍ନ ସୂତ୍ର ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଅନୁଯାୟୀ, ମିଠା କୁକିଜକୁ ଦୁଇଟି ଶ୍ରେଣୀରେ ବିଭକ୍ତ କରାଯାଇପାରେ: କଠିନ କୁକିଜ୍ ଏବଂ ଖରାପ କୁକିଜ୍ |