Klassifisering av kjeks
Kjeks er matprodukter laget hovedsakelig av kornmel, tilsatt sukker, olje og andre ingredienser. De bearbeides ved å blande mel (eller slurry), forme, bake (eller steke), og tilsette fløte, protein, kakao, sjokolade osv. mellom produktene (eller på overflaten eller innsiden) før eller etter koking.
Hovedråmaterialet for informasjonskapsler er hvetemel, med tilsatt sukker, fett, egg, meieriprodukter og andre hjelpeingredienser. I henhold til ulike formler og produksjonsprosesser kan søte informasjonskapsler deles inn i to kategorier: tøffe kjeks og sprø informasjonskapsler.
Kjeks er matprodukter laget hovedsakelig av kornmel, tilsatt sukker, olje og andre ingredienser. De bearbeides ved å blande mel (eller slurry), forme, bake (eller steke), og tilsette fløte, protein, kakao, sjokolade osv. mellom produktene (eller på overflaten eller innsiden) før eller etter koking.
Hovedråmaterialet for informasjonskapsler er hvetemel, med tilsatt sukker, fett, egg, meieriprodukter og andre hjelpeingredienser. I henhold til ulike formler og produksjonsprosesser kan søte informasjonskapsler deles inn i to kategorier: tøffe kjeks og sprø informasjonskapsler.
Hovedråmaterialet for informasjonskapsler er hvetemel, med tilsatt sukker, fett, egg, meieriprodukter og andre hjelpeingredienser. I henhold til ulike formler og produksjonsprosesser kan søte informasjonskapsler deles inn i to kategorier: tøffe kjeks og sprø informasjonskapsler.
Kjeks er matprodukter laget hovedsakelig av kornmel, tilsatt sukker, olje og andre ingredienser. De bearbeides ved å blande mel (eller slurry), forme, bake (eller steke), og tilsette fløte, protein, kakao, sjokolade osv. mellom produktene (eller på overflaten eller innsiden) før eller etter koking.
Hovedråmaterialet for informasjonskapsler er hvetemel, med tilsatt sukker, fett, egg, meieriprodukter og andre hjelpeingredienser. I henhold til ulike formler og produksjonsprosesser kan søte informasjonskapsler deles inn i to kategorier: tøffe kjeks og sprø informasjonskapsler.
Den siste:
