Sausainių klasifikacija
Sausainiai yra maisto produktai, daugiausia gaminami iš javų miltų, į kuriuos pridėta cukraus, aliejaus ir kitų ingredientų. Jie apdorojami maišant miltus (ar srutas), formuojant, kepant (ar kepant), tarp produktų (arba ant paviršiaus ar viduje) dedant grietinėlę, baltymus, kakavą, šokoladą ir kt.
Pagrindinė sausainių žaliava yra kvietiniai miltai, į kuriuos pridėta cukraus, riebalų, kiaušinių, pieno produktų ir kitų pagalbinių ingredientų. Pagal skirtingas formules ir gamybos procesus saldūs sausainiai gali būti skirstomi į dvi kategorijas: kietus ir traškius.
Sausainiai yra maisto produktai, daugiausia gaminami iš javų miltų, į kuriuos pridėta cukraus, aliejaus ir kitų ingredientų. Jie apdorojami maišant miltus (ar srutas), formuojant, kepant (ar kepant), tarp produktų (arba ant paviršiaus ar viduje) dedant grietinėlę, baltymus, kakavą, šokoladą ir kt.
Pagrindinė sausainių žaliava yra kvietiniai miltai, į kuriuos pridėta cukraus, riebalų, kiaušinių, pieno produktų ir kitų pagalbinių ingredientų. Pagal skirtingas formules ir gamybos procesus saldūs sausainiai gali būti skirstomi į dvi kategorijas: kietus ir traškius.
Pagrindinė sausainių žaliava yra kvietiniai miltai, į kuriuos pridėta cukraus, riebalų, kiaušinių, pieno produktų ir kitų pagalbinių ingredientų. Pagal skirtingas formules ir gamybos procesus saldūs sausainiai gali būti skirstomi į dvi kategorijas: kietus ir traškius.
Sausainiai yra maisto produktai, daugiausia gaminami iš javų miltų, į kuriuos pridėta cukraus, aliejaus ir kitų ingredientų. Jie apdorojami maišant miltus (ar srutas), formuojant, kepant (ar kepant), tarp produktų (arba ant paviršiaus ar viduje) dedant grietinėlę, baltymus, kakavą, šokoladą ir kt.
Pagrindinė sausainių žaliava yra kvietiniai miltai, į kuriuos pridėta cukraus, riebalų, kiaušinių, pieno produktų ir kitų pagalbinių ingredientų. Pagal skirtingas formules ir gamybos procesus saldūs sausainiai gali būti skirstomi į dvi kategorijas: kietus ir traškius.
Paskutinis:
