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비스킷의 분류

출시 시간: 2024-05-13

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비스킷은 주로 곡물 가루에 설탕, 기름 및 기타 성분을 첨가하여 만든 식품입니다. 조리 전 또는 조리 전후에 밀가루(또는 슬러리)를 혼합하여 성형하고 굽거나 튀기는 과정을 거쳐 제품간(또는 표면이나 내부)에 크림, 단백질, 코코아, 초콜릿 등을 첨가하여 가공한 것입니다.
쿠키의 주요 원료는 밀가루이며 여기에 설탕, 지방, 계란, 유제품 및 기타 보조 성분이 첨가됩니다. 다양한 공식과 생산 공정에 따라 달콤한 쿠키는 터프 쿠키와 바삭한 쿠키의 두 가지 범주로 나눌 수 있습니다.
비스킷은 주로 곡물 가루에 설탕, 기름 및 기타 성분을 첨가하여 만든 식품입니다. 조리 전 또는 조리 전후에 밀가루(또는 슬러리)를 혼합하여 성형하고 굽거나 튀기는 과정을 거쳐 제품간(또는 표면이나 내부)에 크림, 단백질, 코코아, 초콜릿 등을 첨가하여 가공한 것입니다.
쿠키의 주요 원료는 밀가루이며 여기에 설탕, 지방, 계란, 유제품 및 기타 보조 성분이 첨가됩니다. 다양한 공식과 생산 공정에 따라 달콤한 쿠키는 터프 쿠키와 바삭한 쿠키의 두 가지 범주로 나눌 수 있습니다.