የእርስዎ አቋም: ቤት > ዜና

የብስኩቶች ምደባ

የመልቀቂያ ጊዜ: 2024-05-13
አንብብ:
አጋራ:
ብስኩት በዋናነት ከእህል ዱቄት፣ ከተጨመረው ስኳር፣ ዘይት እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች የተሰራ የምግብ ምርቶች ነው። የሚዘጋጁት ምግብ ከማብሰል በፊት ወይም በኋላ ላይ ዱቄት (ወይንም ፈሳሽ) በመደባለቅ፣ በመቅረጽ፣ በመጋገር (ወይም በመጥበስ) እና ክሬም፣ ፕሮቲን፣ ኮኮዋ፣ ቸኮሌት ወዘተ በመጨመር ነው።
ለኩኪዎች ዋናው ጥሬ እቃ የስንዴ ዱቄት, የተጨመረው ስኳር, ስብ, እንቁላል, የወተት ተዋጽኦዎች እና ሌሎች ረዳት ንጥረ ነገሮች ናቸው. በተለያዩ ቀመሮች እና የምርት ሂደቶች መሰረት ጣፋጭ ኩኪዎች በሁለት ምድቦች ሊከፈሉ ይችላሉ-ጠንካራ ኩኪዎች እና ጥራጣ ኩኪዎች.
ብስኩት በዋናነት ከእህል ዱቄት፣ ከተጨመረው ስኳር፣ ዘይት እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች የተሰራ የምግብ ምርቶች ነው። የሚዘጋጁት ምግብ ከማብሰል በፊት ወይም በኋላ ላይ ዱቄት (ወይንም ፈሳሽ) በመደባለቅ፣ በመቅረጽ፣ በመጋገር (ወይም በመጥበስ) እና ክሬም፣ ፕሮቲን፣ ኮኮዋ፣ ቸኮሌት ወዘተ በመጨመር ነው።
ለኩኪዎች ዋናው ጥሬ እቃ የስንዴ ዱቄት, የተጨመረው ስኳር, ስብ, እንቁላል, የወተት ተዋጽኦዎች እና ሌሎች ረዳት ንጥረ ነገሮች ናቸው. በተለያዩ ቀመሮች እና የምርት ሂደቶች መሰረት ጣፋጭ ኩኪዎች በሁለት ምድቦች ሊከፈሉ ይችላሉ-ጠንካራ ኩኪዎች እና ጥራጣ ኩኪዎች.